El mercat municipal està ubicat al carrer de Ramón y Cajal. L’edifici consta de diverses parades de venda de productes exposades a la vista del públic, com ara les de fruita i verdura, carnisseria, despatx de pa, herboristeria, peixateria… , a més d’un servici de bar.

L’activitat a l’interior es fa de dilluns a dissabte totes les setmanes. A part, al voltant de l’edifici hi ha un mercat ambulant tots els dijous de l’any.

El mercat de tavernes es caracteritza per la qualitat, la varietat i la frescor dels seus productes, així com pel tracte atent i personalitzat dels venedors. És un important espai per a la venda de productes frescs, tant per a visitants forasters com per als valldignencs mateixos.

També és un important focus econòmic del poble, tant per l’activitat dels comerciants com per les visites que rep.