Es una zona humeda vinculada a un brollador de agua, rodeada por cultivos de cítricos. Pertenece al ecosistema de marjales y constituye un refugio para diversas especies de aves palustres (focha y gallineta común) y patos, además de garzas.
En el Ullal de les Penyetes se está realizando una actuación de acondicionamiento para poder disfrutar del paraje tanto si participamos en la Ruta de los Sentidos como si decidimos pasar el día. Al llegar al ullal, la disposición de mobiliario como mesas y bancos nos invita a relajarnos, y se ha preparado un circuito adaptado para personas con capacidades físicas o sensoriales reducidas, que dispone de paneles y placas informativas adaptadas. Este circuito termina en un huerto histórico de naranjos.
